Ir na Aba Funcionários > Selecionar o funcionário cadastrado que deseja excluir > Selecionar o botão Editar (Ao lado direito do nome do Funcionário)
Selecionar ”Excluir” no canto inferior esquerdo.
DICA: Ao excluir um Funcionário os lançamentos não são excluídos, continuam aparecendo nos relatórios e em seu extrato.